La práctica de Juan Manuel se concentra en arbitraje internacional y local. En el área de arbitraje internacional y local, ha asesorado a varios clientes en casos de arbitraje internacional relacionados con inversión, infraestructura, petróleo y gas, electricidad y en complejos asuntos comerciales. Es profesor de Arbitraje Comercial Internacional en diversas universidades en Ecuador. Actúa como árbitro en los Centros de Arbitraje y Mediación de la Cámara de Comercio Ecuatoriano-Americana en Quito y en la Cámara de Comercio de Quito y ante la Corte Internacional de Arbitraje. Antes de trabajar en PBP trabajó en la Corte de Arbitraje Internacional de la Cámara de Comercio Internacional en París, Francia. También ha sido Secretario Privado del Ministro de Minas y Petróleo y Jefe de la Oficina del Ministro. Juan Manuel es miembro fundador y actualmente Vicepresidente del Instituto Ecuatoriano de Arbitraje.